جاءت تعليقات روان ماكمونيز، مدير شركة Australian Eggs، بعد ظهور صور لرفوف خالية في السوبرماركت على وسائل التواصل الاجتماعي.
النقاط الرئيسية
- أكد منتجو البيض الأستراليون وجود كميات كبيرة من البيض رغم الاضطرابات في سلسلة التوريد
- قال أحد منتجي البيض في تاموورث إن تكلفة الإنتاج أثرت بشدة على المزارعين
- ألقت سلاسل السوبرماركت باللوم على نقص الإمدادات كسبب رئيسي للرفوف الفارغة
وقال في بيان لشبكة ABC إنه يتفهم مخاوف المستهلكين مؤكداً أنه لا يوجد سبب للقلق.
وأضاف: "يمكن أن يكون الرف الفارغ صورة مثيرة، ولكن بجانب الآلاف من الرفوف الممتلئة الأخرى، فإن الأمر أقل إثارة للقلق".
وقال ماكمونيز إنه لا يوجد اختلال في التوازن بين العرض والطلب، لكنه أشار لوجود بعض الاضطرابات في سلسلة التوريد بسبب الضغوط التضخمية التي تؤثر على الاقتصاد.
"مزارعو البيض يشعرون بهذا مثل منتجي الأغذية الآخرين مع ارتفاع أسعار العلف والطاقة والنقل بشكل كبير في فترة قصيرة".
وأضاف، "قد يكون هذا معطلاً لأنهم بحاجة لنقل إمدادات البيض إلى المنتجات والقطاعات والعملاء القادرين على تغطية أكبر قدر ممكن من هذه الزيادة".
"مع ذلك، يمكن للمستهلكين أن يثقوا أنه إذا تعذر العثور على البيض في متجر ما، فسيكون موجوداً في متجر آخر".
وقال بيدي بورك وهو منتج للبيض في تاموورث إن تكلفة الإنتاج أثرت بشدة على المزارعين.
وأوضح أنه يتوقع أن يكون الإمداد أقل في الأسابيع الستة إلى العشرة القادمة، لكنه يتوقع إمدادات أكثر أماناً بعد ذلك.
وأضاف "سنخرج من الأزمة. سيكون هناك الكثير من البيض على رفوف السوبرماركت في المستقبل القريب".
ولكن محلات السوبرماركت تقول خلاف ذلك.
فقد قامت سلاسل السوبرماركت الكبرى في أستراليا بإلقاء اللوم على نقص الإمدادات كسبب رئيسي للرفوف الفارغة.
وقال متحدث باسم Woolworth لشبكة ABC بأن عدداً أقل من البيض يتم إنتاجه محلياً.
وأضاف: " تأثر عرض البيض المنتج محلياً على مستوى السوق مؤخراً بسبب انخفاض الإنتاج في عدد من المزارع".
وقالت سوبرماركت Coles بإنها تعاني أيضاً من النقص.
وأضافت: "نشهد انخفاضاً مؤقتاً في توفر البيض بسبب تحديات الإنتاج".
"نحن نعمل بجد لتعزيز المخزون في أسرع وقت ممكن".
