الأفراد والمنظمات ينظمون موائد إفطار رمضان

Middle Eastern traditional dinner

My friends and I frequent Main Street often for El Jannah’s charcoal chicken. Source: Getty Images

احصل على تطبيق SBS Audio

طرق أخرى للاستماع

هدى الكبيسي ويسرى أبو فضل وشخصيات أخرى تنظم أكبر موائد إفطار بأستراليا


يحفل شهر رمضان بالمناسبات والحفلات اضافة الى موائد الافطار، وغالبا ما يكون الهدف من وراء موائد الإفطار تحقيق التعاضد ما بين أفراد المجتمع. ومن بين هذه المناسبات، إفطار في سيدني وُصف بأكبر إفطار في أستراليا   تقوم به مجموعة من السيدات وسيكون من بين ضيوفه الفقراء والمتشردين.

عن موائد الإفطار في رمضان عامة، تحدثنا الى الطاهية وخريجة برنامج Master Chef 2018  السيدة هدى الكبيسي والتي تحدثت عن الفكرة من وراء تنظيم مائدة إفطار للمشردين والفقراء قائلة إن على الأشخاص التعاون مع جميع أفراد المجتمع ومد يد العون للفقراء والمشردين مهما كانت دياناتهم ومشاركتهم في إفطار رمضان.

وأفادت السيدة هدى أنها والقائمين على إفطار رمضان، سيهيؤون شربة إفطار وهي شربة العدس إضافة الى الأرز والحلويات.

كما أنها دعت الجميع الى مشاركتهم في مائدة إفطار رمضان.

وفي الوقت ذاته تحدثنا الى رئيس مجلس الجالية اللبنانية في نيو ساوث ويلز السيد علي كرنيب الذي أشاد بفضائل شهر رمضان معتبرا إياه بالشهر الكريم.

أضاف السيد كرنيب أن مجلس الجالية اللبنانية يقيم سنويا مأدبة إفطار لتعزيز العلاقات ما بين أفراد المجتمع والتعريف بشهر رمضان.

المزيد في المقطع الصوتي أعلاه


شارك