比利时要求动物屠宰前先电晕 宗教团体轰破坏宗教自由

比利时北部法兰德斯省(Flanders)自1月1日起实施新规定,为使屠宰过程更人道,所有牲畜在被屠宰前必须已失去意识,以免在屠宰时遭受更加多痛苦。

不过有关新规定被指违反伊斯兰教及犹太教传统屠宰牲畜规条,而引起宗教自由和动物权益的新一轮争论。

欧盟法律规定所有牲畜在被屠宰前,必须以电击等方式使牲畜失去意识。

伊斯兰的清真(halal)和犹太教的洁食(kosher)均规定「牲畜被宰时必须完全健康」,但电击令牲畜失去意识,因而被视为违反规条。在清真和洁食规定下,屠夫在屠宰牲畜时,需于牲畜颈喉处一刀切断动脉,令牲畜在数秒内断气。支持者指此屠宰方式相较其他方式对动物造成更少痛苦,而非更多。

大部分欧盟成员国允许以宗教为由申请豁免。不过,法兰德斯省新规定不再允许宗教豁免。其余不允许宗教豁免的欧盟成员国还包括瑞典、挪威、冰岛、丹麦和斯洛文尼亚。

人道屠宰得到动物权益组织和右翼势力大力推广,但少数宗教团体担心有人借以动物权益为名打压宗教自由。法兰德斯省的新规定,最先由右翼人士提出,然后得到动物权益人士支持。

比利时动物权益组织「全球动物权益行动」(Global Actioin in the Interest of Animals)负责人格雷夫(Ann de Greef)坚持,以电击等方式使牲畜失去意识与伊斯兰或犹太教教规无冲突,更批评两教希望活在未有电击等方法的中世纪。她指在比利时,法律凌驾宗教,不会改变。

比利时人口约1,100万,当中约有50万伊斯兰教徒和超过3万犹太人。新规定实施后,教徒如要遵守其宗教规定,将要购买价钱较昂贵的进口肉类,长远甚至可能造成肉类供应短缺。

伊斯兰教及犹太教团体已入禀比利时宪法法院,希望取消新规定。

有当地伊斯兰教领袖指政府在推出法例前曾征询宗教人士意见,他们亦表明反对,但动物权益团体势力明显占优,令他们有更大话语权。


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Published 8 January 2019 4:54pm
Updated 12 August 2022 3:32pm
By Louisa Wong, Milan Schreuer 2018 New York Times
Source: SBS


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