澳洲权威科学机构：头三星期下苦功 减肥成功率大增

澳洲国家科学机构表示，想在夏天前减肥几公斤的人，以及想一直保持着减肥成果的人，应该好好准备。

Source: SBS On Demand

澳洲科学研究组织CSIRO分析了一个由澳洲顶尖科学家发明、广受好评的12星期高蛋白质、低升糖指数（GI）的饮食计划，发现头三个星期最严格的减肥计划，有助长远变轻。

研究调查了超过2.2万名CSIRO的全面健康饮食计划的成员。结果显示，减肥计划一开始时最严格的人，头3个星期可以每星期减轻最少一公斤，而且减少的重量多于一开始慢慢来的人三倍半。

CSIRO科学家Gilly Hendrie表示，头3星期减肥最多、并且达到长远目标的人，多数是平均花了两日准备计划，并且运用网上计划和自我监察工具的人。她说：「在开始减肥计划前，预留两日时间来整理好自己，包括购买食物，了解膳食计划。」

至于最成功的减肥人士，是那些有研究自己的膳食计划、使用食物营养追踪器、了解每日进食的食物，并且定时磅重的人。

Hendrie称：「近来对澳洲人来说是艰难的。可以理解的是，饮食和健康对一些人来说是次要的。考虑到这一点，我们很高兴找到证据显示只要有正确的框架、策略和态度，人们可以有效地减肥。」

CSIRO的全面健康饮食计划正推出一个互动的「有个强劲开始指引」，一步步指示用家如何最好地开始减肥。

Hendrie说：「现在我们使用数码工具的情况是史上最多，CSIRO的全面健康饮食计划提供一个强力的框架，去支持这个初期而持续的减肥计划，同时将一些习惯变成我们的新常态。」

它亦推出了一个蛋白质均衡计划，专注在高蛋白、低升糖指数的饮食，这是最有效的减肥和防反弹方法。

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