维州卫生部发出通告,建议维州人应留意不要乱食用野生蘑菇。当局表示,食用有毒蘑菇可能会导致死亡,而且烹调、去皮或晒干这些蘑菇并不能去除毒物。
当局还表示,目前没有可用的家庭测试来区分安全可食用的蘑菇和有毒蘑菇,建议人们从超市、蔬菜店或其他信誉良好的渠道购买蘑菇。
主要发现的两款有毒蘑菇:
死亡帽(Death Cap mushrooms),又名毒鹅膏(Amanita phalloides),是人类已知最毒的菇类之一。
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这些蘑菇一般生长在橡树下,菌盖直径为40-160毫米。菌盖的颜色从淡黄绿色到橄榄棕色不等,菌盖底部的脊线是白色的。
黄斑蘑菇(Agaricus xanthodermus)
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这种蘑菇看起来与普通购买的蘑菇或“栽培蘑菇”(双孢蘑菇)以及可食用的四孢蘑菇,又名野蘑菇(Agaricus campestris)非常相似。值得留意的是,在城市地区,黄斑蘑菇比食用蘑菇更常见,它一般可以在草坪和花园中生长。
如发现家庭花园长出任何蘑菇,应该用安全方法移除,儿童更不应徒手接触野生蘑菇。
另外,宠物也可能会因误食野生蘑菇,导致危及生命的疾病或死亡。
如果怀疑自己吃了有毒蘑菇,应马上到急诊室就诊,并应带上所吃的蘑菇以供医疗人员识别。
如需要更多资讯,可致电全澳24小时的热线 13 11 26联系维州毒物信息中心(Victorian Poisons Information Centre),并应保存并拍摄所食用的蘑菇样本,以便专家鉴定蘑菇类别。
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