【湿冷天气生出剧毒蘑菇】专家警告别乱摘花园的蘑菇 提防儿童宠物误食

随着入秋天气寒冷潮湿，维州长出食用后可致死的剧毒蘑菇。

维州卫生部发出通告，建议维州人应留意不要乱食用野生蘑菇。当局表示，食用有毒蘑菇可能会导致死亡，而且烹调、去皮或晒干这些蘑菇并不能去除毒物。

当局还表示，目前没有可用的家庭测试来区分安全可食用的蘑菇和有毒蘑菇，建议人们从超市、蔬菜店或其他信誉良好的渠道购买蘑菇。

主要发现的两款有毒蘑菇：

死亡帽（Death Cap mushrooms），又名毒鹅膏（Amanita phalloides），是人类已知最毒的菇类之一。

死亡帽含有剧毒，吃一个足以使一个成年人死亡。死亡帽中毒症状包括剧烈胃痛、恶心、呕吐和腹泻。即使最初的症状消退，也可能导致肝衰竭死亡。

这些蘑菇一般生长在橡树下，菌盖直径为40-160毫米。菌盖的颜色从淡黄绿色到橄榄棕色不等，菌盖底部的脊线是白色的。

黄斑蘑菇（Agaricus xanthodermus）

黄斑蘑菇是维州大多数因食用野生菇菌而中毒的“杀手”。食用黄斑蘑菇会导致恶心、胃痉挛、腹泻和呕吐，症状的严重程度因进食量而异。

这种蘑菇看起来与普通购买的蘑菇或“栽培蘑菇”（双孢蘑菇）以及可食用的四孢蘑菇，又名野蘑菇（Agaricus campestris）非常相似。值得留意的是，在城市地区，黄斑蘑菇比食用蘑菇更常见，它一般可以在草坪和花园中生长。

如发现家庭花园长出任何蘑菇，应该用安全方法移除，儿童更不应徒手接触野生蘑菇。

另外，宠物也可能会因误食野生蘑菇，导致危及生命的疾病或死亡。

如果怀疑自己吃了有毒蘑菇，应马上到急诊室就诊，并应带上所吃的蘑菇以供医疗人员识别。

如需要更多资讯，可致电全澳24小时的热线 13 11 26联系维州毒物信息中心（Victorian Poisons Information Centre），并应保存并拍摄所食用的蘑菇样本，以便专家鉴定蘑菇类别。

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