爱德都（Eduardo）大部分时间都在黄金海岸南部一家繁忙的咖啡馆的厨房里烹饪。
他平日的时薪约为28澳元，周末为32澳元。在工作了大约一年之后，他的公司所有权发生了变化，他的工资没有增加。
“他们只是问28澳元的时薪是否可以……我没有和新老板协商任何协议，所以保持相同的时薪，”爱德都说。
他对自己的工资没有意见，但现在，随着日常用品的价格上涨，他认为工资应该增加，以跟上生活成本的上升。
“所有东西都很贵——甚至对我的老板来说也是如此。我在一家小咖啡店工作，所以他们很难给我加薪。”
来自智利的爱德都认为：“如果一切都变得更贵，那么工资就应该增加。”
Eduardo works as a chef for 50 - 60 hours per week to make ends. Source: SBS, Supplied
澳大利亚统计局工资价格指数（Wage Price Index）显示，2021年基本工资上涨了2.3%，其中住宿和食品服务行业的薪资录得同期最高涨幅，为3.5%。然而，2020年的工资涨幅仅为1.4%。
爱德都说，虽然他的主要工作的工资没有任何增长，但他去年在当地一家餐馆的第二份工作的时薪确实增加了几澳元。
“我需要做两份工作来支付我的日常开销，否则很难生活。我必须在两家餐馆工作来支付我的生活开支，包括食品杂货、汽油和房租。”
澳大利亚的工会则更为关注统计数据和预测显示的工资增长，以及与“实际工资”或某人工资购买力的对比。
澳大利亚工会理事会（ACTU）秘书萨利·麦克马纳斯（Sally McManus）说：“去年，澳大利亚工人的平均年薪约为6.8万澳元，但实际工资却减少了800澳元。”
“今天的10澳元买不到以前的10澳元的东西。如果你的工资涨幅跟不上3.5%的通货膨胀率，你就跟不上各地物价上涨的步伐。”
“你可能得到同样的金额，但这些钱更不值钱了，”她说。
Wage growth for industry sectors showed annually from 2020 - 2021 and for last year's December quarter. Source: SBS / ABS Wage Price Index
安保资本（AMP Capital）高级经济学家戴安娜•穆西纳（Diana Mousina）表示，过去几年，澳大利亚的工资增长水平明显较低。
“从历史上看，就工资而言，更正常的环境是每年有3%左右的增长，而近年来我们的工资涨幅一直是每年2%左右，”穆西纳表示。
这位高级经济学家说，一些人可能感觉不到他们的薪资在增长，这是因为工资增长缓慢和通货膨胀。
根据消费者价格指数（CPI），在截至2021年12月的12个月里，澳大利亚的通胀率上升了3.5%。
“我们还没有看到工资强劲增长的迹象，但我认为未来几个月会出现。”
“希望这能给消费者带来一些信心上的提振，”穆西纳表示。她对经济学家的预测感到乐观。
小企业主：工资上涨 感受压力
布里斯班一家眉睫工作室Elysian Cartel的老板玛丽安娜·法塔乔利（Mariana Fataccioli）告诉SBS新闻，她的大部分业务开支都用于支付员工工资。
在“公平工作奖”的指导下，法塔乔利不得不在2021年给员工加了三次薪。她说：“每次（时薪）增加幅度大约是0.7到1澳元，一年下来累计支出就增加许多，”她说，“所以，尽管我们只有五名员工，我们却要支付相当于六名员工的工资。”
法塔乔利还提到，她并不是唯一一个因为不断上升的商业成本而挣扎的人，最近的洪水、以及乌克兰战争等等事件加剧了这一问题。
Brisbane-based beauty business owner Mariana Fataccioli is feeling the pressures of increased business costs. Source: SBS, Supplied
她说：“我有朋友在交通、酒店、房地产和建筑行业工作，他们都在经历经济打击，尤其一些企业更是艰难，他们经历汽油、材料以及运输成本等直接成本上涨的情况。”
“虽然压力很大，但我还是觉得自己相当幸运。我还是得付在上涨的房租和油钱。我们所处的时代，所有东西的价格都在上涨，所以工资也必须上涨。作为一家企业，我们要做的是顺应当前世界上正在发生的事情。”
