人与人都会失之交臂，何况美食乎？文化学者史老师同情地认为，因为条件限制找吃的不容易，所以古代人活得相对糙一些。哪怕是北齐文宣帝高洋喜得龙子也不过是用一顿汤饼宴"盛情款待"了亲朋好友。
尽管古人在吃上可能略显得寒碜了那么一丢丢，但吃螃蟹却早开先河成功扳回一局。拿素以宽厚和善著称的宋仁宗赵祯来说，就曾经因为对螃蟹的真爱，把自己吃得头晕眼花、四肢麻木，并且因此竟然和自己的母上大人直接"杠上"。
说到吃，会吃会做文体两开花的陶敏博士想起了古时的一道佳肴---鲊鱼，这种鱼的做法被谢欣粗暴地解读为就是今生的"面拖鱼"，并由此自说自话地理解了"万物皆可天妇罗"的秘诀。平时很容易就达成共识的文苦三人组，这次因为蔡澜一句"火锅是最没文化的餐饮"而展开了辩论。和谢欣对火锅的誉美之词不同，史双元老师表示，不能用人气旺来评判饮食是否"火"，火锅的艺术性还是比较低级。陶敏博士也认为，火锅摆起来就是搞事情，就其本质和大杂烩没啥太大区别。
深藏功名的史双元博士当天还现场给大家来了一段相声的贯口。而这段贯口被陶敏博士笑称纯属是为了满足食物不足创造的虚幻感觉，打打精神牙祭只是听起来爽歪歪而已。
被史老师津津乐道的"槐叶冷淘"是什么？这个失传的高端菜肴源于南宋著名文青林洪的《山家清供》，它还能复原吗？鉴于史老师的念念不忘，谢欣积极献策，尝试用现代做法能让史老师得偿夙愿。
就像肥皂曾经叫洋碱，古代把面条叫个啥？要知道TITLE很多的小鲜肉鼻祖、清谈派开山祖师、金乡公主老公---敷粉何郎何晏，当年就是因为吃了碗面条，反而更显粉面桃腮而让魏明帝曹睿羡慕嫉妒。
一方水土养一方吃货文人。欢迎收听本期文化苦丁茶---敷粉何郎吃面饼----"人家白着呢"。
嘉宾：文化学者陶敏，史双元博士，主持：谢欣。
SBS电台《文化苦丁茶》每周五早上澳洲东部时间早上8:15播出，每周日早上8:15重播。
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