【您食過未？】唐人街大排長龍傳統泡芙餅 被視為最具代表性物價指標

位於唐人街中心地帶的一家著名中式麵包店的一款泡芙餅價格，有趣地成為了雪梨的生活成本指標。

位於雪梨唐人街中心地帶的一家著名中式麵包店的一款泡芙餅價格，有趣地成為了雪梨的生活成本指標。 Source: Flickr / Alpha (CC BY-SA 2.0)

位於雪梨唐人街中心地帶的一家著名中式麵包店的一款泡芙餅價格，有趣地成為了雪梨的生活成本指標。

這家以人氣奶油泡芙「帝皇餅」（Emperor’s puff）而聞名的唐人街標誌性中式麵包店，門外經常大排長龍，有不少忠實食客。店外的價錢牌上寫著提示：「新鮮出爐帝皇餅，趁熱食用」。

有趣的是，多年來，這個受歡迎的「帝皇餅」奇怪地成為了雪梨生活成本指數的象徵。

一口「帝皇餅」的價格穩步上漲，有趣地被形容為「雪梨的真實生活成本指數」。 Credit: Reddit / joeycloud

在餅店成立初期，一口大小的「帝皇餅」每個只需3毫，又或者四個只需 1元。

後來，每個加價 3.5 毫一個，後來幾年一直維持這個價格。

直到 2019 年，再次加價至 4 毫一個。又直到 2021 年 12 月，價格躍升至 4.5毫一個。

2022 年年中再次漲價至 5.5 毫一個，其後在年底再升至目前 6 毫一個。

一口「帝皇餅」的價格穩步上漲，有趣地被形容為「雪梨的真實生活成本指數」。

然而，儘管價格逐漸上漲，似乎並沒有減少排隊買餅的人龍。

事實上，根據一項最新調查，隨著澳洲生活成本危機加劇，房貸加息，加上通脹，部份澳洲人要節衣縮食，在生活成本危機下，甚至減少購買一些日常物品。

調查發現，澳洲人越來越少購買肉類、海鮮和酒精飲品。

亦有數據顯示，生活開支不斷颷升已令澳洲家庭在雜貨上的支出按年升幅已接近二千，成為澳洲人主要壓力來源。

收聽節目

【生活開支壓力】雙薪四口家庭冇儲蓄 理財師籲兼職增收入

SBS Chinese

23/03/202313:13

Play

 瀏覽更多最新時事資訊，請登上 SBS 廣東話 Facebook 專頁、MeWe 專頁、Twitter 專頁，或訂閱 Telegram 頻道。

SBS 中文堅守《SBS 行為守則》及《SBS 編採指引》，以繁體中文及簡體中文提供公平、公正、準確的新聞報道及時事資訊。SBS 廣東話及 SBS 普通話均已為大眾服務超過 40 年。歡迎在每天早上 9 至 11 時透過 SBS Radio 1 收聽廣東話節目及在每天早上 7 至 9 時收聽普通話節目，或透過 SBS Audio App 手機應用程式收聽直播、節目重溫及其他語音內容。按此進一步了解 SBS 中文。