【請幫手食菠蘿~】50年一遇 澳洲百萬菠蘿同時收成

這是 50 年來第一次如此大規模的農作物自然成熟。

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菠蘿將出現供過於求的情況。 Source: AAP / PAUL MILLER/AAPIMAGE

昆州經歷了一場寒冷潮濕的天氣後,數以百萬計的菠蘿,佔全年作物的 70%,正在同時成熟。

這是 50 年來第一次如此大規模的農作物自然成熟。

第四代菠蘿種植農民派克(Samuel Pike)表示,農民們都正在與時間賽跑。他向澳聯社表示:「菠蘿收成通常分散在 8 至 10 個月,但今次很大可能全部在兩周內自然成熟。」

對於這款熱帶水果將出現供過於求的情況,派克鼓勵澳洲人把握機會,充分利用過剩農作物,防止大量澳洲種植的農產品變壞浪費。

他說:「澳洲人將在市場上看到很多菠蘿,水果質量很好,而且會比之前更便宜。」
塞翁失馬,大家就把握機會多吃一些菠蘿吧!把菠蘿切碎,放入冰箱,可保存很久。
菠蘿種植農塞繆爾派克(Samuel Pike)
然而菠蘿過剩的情況只是短暫的。在此期間過後,菠蘿貨源會大幅下降,而且價格將會上升。

派克表示:「塞翁失馬,大家就把握機會多吃一些菠蘿吧!把菠蘿切碎,放入冰箱,可保存很久。」

大量菠蘿同時收成,令許多菠蘿種植農無法及時採摘作物,迫使農民於整片腐爛的水果田上重新耕種。

Growcom集團的行政總裁錢伯斯(Rachel Chambers)表示,農民將遭受重大損失。她表示,未能及時採摘的菠蘿將回歸泥土,「澳洲不會進出口菠蘿,所以澳洲消費者是我們唯一的機會。」

她鼓勵澳洲人「盡情地吃菠蘿吧」。
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Published 2 February 2023 11:06am
Updated 2 February 2023 11:50am
By Peggy Tsoi
Source: SBS

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