對於兒童，跌傷、燒傷及燙傷是最常見的意外，而在新州學校假期期間，已有十多名兒童因為被即食麵燙傷而被轉介至雪梨的韋斯特米德（Westmead）兒童醫院。
韋斯特米德兒童醫院的報告顯示，這些兒童通常是大腿或生殖器部位被燙傷，這是由於兒童在拿著容器或將其放在膝上吃東西時，意外將沸騰的液體灑在自己身上造成的。
還有蹣跚學步的幼兒也容易被燙傷，這是因為他們會將放在廚房檯面或桌子上需要冷卻的食物容器拖拽下來造成的。
韋斯特米德兒童醫院的燒傷科主任 Torey Lawrence 醫生向SBS中文表示，在該院的燙傷案例中，被即食麵燙傷情況大約佔了5%。
她說：「對成人來說適宜的食物溫度可能會對兒童造成危險。即使是只有40至50度的溫度，也會燙傷兒童。兒童的皮膚相較成人會更薄，即使是少量的熱液體也會導致兒童更深、更廣泛、更嚴重的燙傷。」
Torey Lawrence 醫生指出，即食麵在煮沸後需要一個小時才能冷卻到安全溫度，因此在這之前最好的方法就是不要讓兒童靠近。
她也建議，家長們在給孩子吃即食麵前，要先將熱湯倒掉。 並且要將Torey Lawrence 麵放在防滑餐墊上讓他們食用，而不是允許他們將泡麵端放在腿上。
來自謝爾哈伯（Shellharbour ）的11 歲兒童達科塔（Dakota）是最近被燙傷的兒童之一，由於她在車內吃東西時將杯中滾燙的泡麵打翻，導致大腿等部位被燙傷。
達科塔的媽媽莫妮卡（Monika）表示：「我從急救知識中知道，燙傷後第一時間要用流動的涼水降溫。所以先用了瓶子裡的水，然後把她送回家洗了 25分鐘的冷水澡。這對減輕燙傷的嚴重程度和控制她的疼痛起到了巨大的作用。」
之後，達科塔被送往了韋斯特米德兒童醫院的兒童燒傷中心接受包紮和治療。
Torey Lawrence醫生認同有關處理方法，並向 SBS 中文表示，對燙傷採取正確的急救措施至關重要。
首先，要立即脫掉被燙傷時所穿的衣服和首飾，以免繼續造成傷害。 並將被燙傷的部位浸泡在流動的涼水中達到20 分鐘，這是唯一行之有效的冷卻受傷部位和減輕腫脹的方法。
此外，切勿立即使用冰塊、冰水、藥膏、凝膠、牙膏、黃油或任何涼水以外的東西覆蓋在傷口上。
不少民眾以為要用冰塊降溫，但因為冰塊溫度過低，會導致皮膚溫差太大及二次傷害。 另外，搽豉油及牙膏亦是無助令燙傷皮膚降溫，只會引致皮膚傷口嚴重破損的風險。
如有任何疑問，請尋求醫療協助，並在緊急情況下撥打 000。
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