要買趁早？維州岩龍蝦價格聖誕前或創六年新低

維州岩龍蝦的價格預料將在 11 月跌至每公斤 70 澳元，是自 2015 年以來的新低。兩年前，該款品種龍蝦的售價為每公斤 140 澳元。

A worker carries two lobsters to be cut at a fish store at the Sydney Fish Markets , Source: AAP

維州岩龍蝦季節本星期二（11 月 16 日）開始。維州海鮮產業組織估計，中國針對澳洲龍蝦的禁令，將令維州龍蝦價格跌至往年的一半。

維州岩龍蝦的價格預料將在 11 月跌至每公斤 70 澳元，是自 2015 年以來的新低。兩年前，該款品種龍蝦的售價為每公斤 140 澳元。

去年 11 月，中國對價值數以億元計的澳洲龍蝦出口業實施非正式入口禁令，令本地商業漁民感到震驚。

有關禁令阻止澳洲龍蝦出口到中國，此前本地出口的龍蝦有九成以上都是出口到中國市場。2018-19 年財政年度的數據顯示，全國有 94% 外銷的龍蝦都是運往中國。

維州 San Remo 龍蝦漁民兼維州海鮮產業協會（Seafood Industry Victoria）成員哈利（Matthew Harry）表示，業內人士過去一直在「奮力拼搏」。

他星期二接受 3AW 電台訪問時說：「我們正尋找其他出口市場，例如新加坡、日本、台灣、越南，甚至美國。但更重要的是，本地市場亦要開始增加購買量。」

他說：「今年聖誕節前的需求將有所增加，所以現時是購買龍蝦的好時機，價格亦很實惠。」

墨爾本《時代報》報道，維州海鮮產業協會警告指，創下六年新低的價格將不會持續太久。又指，隨著需求在臨近聖誕新年以至農曆新年而有所增加，價格可能會再次被推高至每公斤 100 澳元。

去年聖誕新年季節，兩大超市 Woolworths 及 Coles 曾半價出售西澳岩龍蝦，以支持受中國龍蝦進口禁令重創的企業及漁業。但兩大超市今年迄今仍未公佈任何類似計劃。

本年較早前，澳洲廣播公司（ABC）引述西澳岩龍蝦產業理事會指，西澳出口到香港的龍蝦數量，由去年十月極為少數「微不足道」的數量，暴增至今年三月份的逾 300 噸。同期，運往台灣的龍蝦數量亦錄得激增。

昆士蘭大學農業及食品科技學院高級研究員沃爾德倫（Scott Waldron）博士指，出口到香港的龍蝦數量激增「不太可能」是由於香港消費者需求增加，而是由於香港充當了龍蝦運到中國大陸的中轉港口。

10 月底，香港海關新任關長何珮珊表示，龍蝦走私是國家安全問題，破壞了北京對澳洲實施的貿易限制。

她說：「表面而看只是走私龍蝦（的問題）。但其實，走私活動是會破壞國家（中國）對澳洲實施的貿易限制。」

其後，聯邦貿易部長鄧肯（Dan Tehan）的發言人在一份聲明中指，澳洲正就本地龍蝦的進出口問題，向中國海關總署尋求進一步解釋。

發言人指：「出口至香港的澳洲龍蝦，完全符合當地的要求」。

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