要點
- 消費者權益組織「選擇」CHOICE發佈了分析報告，重點指出了哪些食品雜貨受到了 「縮水式通脹」（shrinkflation）的影響。
- 所謂「縮水式通脹」，是指產品變小或變少，但價格不變或上升。
- 超市巨頭Coles和Woolworths表示，包裝份量變化是應製造商和供應商要求。
如果你最近買了復活節零食、薯片、早餐穀物片或流行的清潔產品，那麼你的錢可能就並沒那麼值錢。
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【縮水式通脹】超市唔加價但越賣越貴政府都「奈唔何」?
SBS Chinese
21/03/202405:50
消費者權益組織「選擇」CHOICE指出最近受到縮水式通脹影響的一些商品。
縮水式通脹是指商品的包裝份量減少，但價格不變或上升。
新南威爾士大學（UNSW）商學院市場行銷學教授加格（Nitika Garg）說，「縮水式通脹」是微妙的通貨膨脹形式，購物者並不總能立即察覺。
她說：「製造商可能會減少50克或25克的量，但大多數消費者不會注意到。 」
「我們現在為更少量的產品付更多的錢。 」
哪些商品「縮水」最嚴重？
CHOICE 分析了購物者提供的數據和報告，計算出2024年哪些商品受到縮水式通脹的影響。
根據CHOICE的數據，Jif的Power and Shine浴室清潔劑每100毫升的價格上升了122%以上。
2022年5月，這種受歡迎的產品700毫升售價2.50元，但現在500毫升售價4元。
CHOICE發現，Woolworths的原味鹹粟米脆片每包售價2.30元，但包裝已從2023年10月的200克降至2024年3月的175克。
Red Rock Deli的蘸醬也經歷了類似的縮水，自2021年12月以來，小盒裝的份量已經從150克減少到了135克。
根據CHOICE的數據，在2022年6月至2024年3月期間，McVities 的 Go Ahead 森林水果餅乾的份量從218克減至174克，售價仍為4.40元。
該品牌的消化餅乾的份量也從400克減至355克，而售價仍為4.40元。
隨著復活節臨近，超市也開始出現應節食品，它們也難逃縮水式通脹的影響。
自2023年以來，Community Co的十字包的份量從480克降至450克，價格則從4元加至4.50元。
CHOICE 還發現，購物者在購買穀物片和其他早餐食品時，性價比越來越低。
自2022年10月以來，Coles的Mighty Grain穀物片從560克減至495克，但價格仍為4.50元。
同期，該超市的粟米片也從每盒475克減少到440克，價格則從1.90元加到2.10元。
Woolworths的Max Charge穀物片從560克減至495克，而價格仍為4.50元。
為甚麼會出現縮水式通脹？
Woolworths發言人在提供給SBS News的聲明中說，縮水式通脹往往是生產成本上升的結果。
該發言人說：「在某些情況下，產品的投入成本會上升，無論是原料成本、材料成本、工作力成本還是其他製造成本。 」
「在這些情況下，我們首先會通過提高效率、生產率和採購來盡量減少對客戶造成的負擔增加。 」
該發言人說，CHOICE 強調的例子是由於供應商的要求。
「在這兩個例子中，我們的供應商要求改變包裝的份量。 」
「我們可以確認，改變這些產品的份量並沒有給Woolworths 帶來經濟利益，因為從供應商給我們的來價並沒有降低。 」
Coles發言人表示，超市商品改變產品份量的情況並不常見，並表示該公司沒有從縮水式通脹中獲利。
該發言人說：「所有的價格下降的可能都被我們的供應商保留了下來，他們的生產和原材料成本都有所增加。 」
「我們的供應商告訴我們，他們正在改變品牌和自有品牌穀物產品的包裝尺寸，以便簡化生產和供應鏈。 」
「我們正努力讓澳洲家庭負擔得起物價。 」
對「縮水式通脹」有甚麼辦法嗎？
縮水式通脹做法並不違法，但超市巨頭一直因被指控哄抬物價而受到審查。
今年2月，政府正式向澳洲競爭與消費者委員會發出指示，要求其調查該行業的定價和競爭情況。
中期報告預計將於8月份發佈。
加格說，她認為監管機構應更多地參與價格監控。
「這些問題不容易解決，但我認為，如果你想要一個長期的解決方案，監管機構需要更多地參與進來，與零售商和生產商攜手合作。 」
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