淺談澳洲的咖啡文化

根據最新的統計數據，每四個澳洲人裡就有三個每天至少會喝一杯咖啡，其中28%的人會喝三杯或者以上的咖啡，澳洲人均每週消費的咖啡數為14杯。那麼，為什麼咖啡在澳洲會有這麼大的市場呢？

Source: AAP

澳洲咖啡店出售的咖啡種類與其它國家有什麼不同？什麼咖啡在澳洲最暢銷？星巴克為何在澳洲開不下去了？未來澳洲咖啡的髮展趨勢究竟會怎樣？我們有幸請到咖啡品質鑒定師William，讓他來跟大家聊一聊澳洲的咖啡文化。希望大家除了享受咖啡帶給我們的快樂與美好之外，也不忘感謝一下那些努力制造出香濃美味的咖啡的人，包括種植咖啡豆的農夫、技藝純熟的咖啡師和每日辛苦經營著咖啡店的老板們。