【美食速遞】夏枯草甘筍粟米煲豬橫脷Play07:17Pork soup with prunella vulgaris Source: May Lee下載 SBS Audio 應用程式其他收聽方法Download (3.34MB) 清熱解毒的飲品或湯水一般是夏季的最佳消暑食品,但原來冬天亦可以烹調一道清熱美味的「夏枯草甘筍粟米煲豬橫脷 」。請聽李太和余睿章在今集「美食速遞」的介紹。材料: 夏枯草55克,紅蘿蔔1大條,粟米1條,黃豆半杯,蜜棗/無花果2粒,豬橫脷1條,豬展300克,清水12杯。 調味料: 鹽適量分享