【社團專訪】 陳美奇創餅店助釋囚重獲新生

不知大家有否想過，囚犯服滿刑後，可能已跟社會完全脫節，要重新融入社會並非易事。

Rebekah Chan (L) and Lee Chiu-leung, social worker Source: Lee Chiu-leung

想得到社會接納已是一件難事，更遑論尋找工作。

其實香港也有些善心機構，特別為這些 釋囚著想，讓他們可以重過新生。

溫楚良訪爲此訪問了香港一個社會企業 — Le Fournil 包餅店的創辦人 Rebekah Chan (陳美奇) 女士，看看她如何物色釋囚及把他們培訓成爲星級餅師傅。