夏日炎炎冷飲爽：“無添加糖”的果汁含糖量不低

墨爾本大學生物分子工程博士研究生宋丹子表示，所謂果汁"無添加糖"並不意味著"不含糖"。

The Greens want to impose a 20% tax on fruit juices and soft drinks in a bid to tackle obesity. (AAP) Source: AAP

正值夏天，冷飲和飲料又流行起來。但是其中的糖一直是一大健康隱憂。

 

目前世衛組織WHO給出的日常糖份攝取建議是少於每天能量攝取總量的百分之十，大致的量就是12到13個茶匙。

 

我們每天都吃進去了多少糖？在買果汁的時候，標籤上寫的"無添加糖"是什麼意思？我們吃代糖或者甜味劑製作的食品是不是更加健康？

 

墨爾本大學生物分子工程博士研究生宋丹子表示，所謂果汁"無添加糖"並不意味著"不含糖"。

 

她詳細介紹我們日常攝取了那些糖以及怎麼吃才更健康。

 

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