塔州釀酒厰採用法國收割葡萄新技術

The Pellenc technology will enable Riversdale to sort out different berry colours in the winery quickly, aiming to improve quality.

塔州一個葡萄種植園和釀酒厰採用法國科技增加葡萄質量 Source: pellenc.com

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塔州出產的酒馳名海外,不過,要保持競爭優勢,必須與時並進。


要點:

  • 五穀中以米的需求最大,塔州有人嘗試種稻米
  • 若種米成功,或可解決全球食糧問題
  • 塔州一釀酒商採用法國技術去蕪存菁
塔州天氣除了讓人心曠神怡外,對於種植尤爲合適。一個家庭經營的企業,選擇在塔州南部 Coal River Valley 開設葡萄種植場及釀酒厰,並起用一家法國的最新科技,確保葡萄質量上乘。

至於這些科技,涉及「攝影機」加上「噴氣」裝置,還用上太陽能發電板。

另外,稻米是全球最多人依賴的食量。

很多人以爲稻米須在較爲炎熱的環境下生長,但有一名農作物科學家正嘗試在塔州種米。

原來這和她娶了一位從印尼婆羅洲來的妻子有關。詳情,請收聽我們駐何伯特的通訊員馮家顯和溫楚良的訪談。



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