做冬絕配:响螺片淮杞煲雞湯

Chinese yam, Conch and chicken soup

Source: Mrs Lee

下載 SBS Audio 應用程式

其他收聽方法

好快就到冬至,「冬大過年」,李太與楊蕙而在今集【美食速遞】,介紹响螺片淮杞煲雞湯,材料豐富,湯水滋潤外,湯渣也可以做餸,可以話係做冬絕配。


材料:雞腳 10隻,豬腱320克,乾響螺片80克,淮山 40克,杞子1茶匙,薑2片,蔥2棵,清水10杯。
調味料:鹽適量。
伴食料:豉油適量。

Gourmet Express is now a standalone podcast
Source: SBS Cantonese
在澳洲和香港有多年烹飪和教授煮食經驗的「李太」李王美芳女士,為 SBS 電台廣東話節目主持「美食速遞」多年。SBS 廣東話節目將會以 podcast 方式,為大家播送這個非常受歡迎的節目,讓大家可以在這裡一次過分享「李太」在「美食速遞」裏介紹不同地方的美食和烹調方法。

SBS Radio App

下載 SBS Radio App 應用程式,將【美食速遞】設定為您喜愛的節目。

SBS Radio App 可在 或  下載。

使用自選 Podcast 訂閱平台

聽眾亦可在以下各款 Podcast 訂閱平台,收聽最新節目。

SBS 廣東話節目網頁及 Facebook 專頁

使用電腦收聽節目的用戶,亦可直接到頁面。

亦請繼續密切留意廣東話節目及文字版新聞報道。

瀏覽更多最新時事資訊,請登上


分享