Diario Della Crisi
podcast
SBS Italian intervista ristoratori, chef, pizzaioli, pasticcieri e importatori italiani d'Australia alle prese con le restrizioni anti Covid-19. Oltre 40 persone ci raccontano come sono riuscite a mantenere in vita le loro attività grazie ad iniziative estemporanee, in qualche caso curiose, sicuramente ingegnose.
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Episodes
"La crisi? Per il mio locale è stato un regalo divino"
22/02/202118:30
"Abbiamo portato la focaccia a Sydney"
08/02/202126:14
Australia, AAA cercasi pizzaioli disperatamente
24/11/202035:32
“La crisi della ristorazione? Il peggio è passato”
14/09/202023:36
Da bodybuilder a cuoco vegano, ecco come un abruzzese in Australia ha superato la crisi
31/08/202024:24
Speed dating e spanish omelette, le ricette anticrisi dei food bloggers
25/08/202025:32
Sud Australia, pizze surgelate e dolci al bicchiere per superare la crisi
17/08/202023:04
Melbourne, da una cucina italiana 50mila pasti gratis per i bisognosi
10/08/202021:39
Come la crisi ha cambiato le pizzerie del New South Wales
03/08/202020:12
La pasta fresca? Si cuoce al microonde in 3 minuti
27/07/202018:34
Australia, con la crisi è scoppiata la gnocchi-mania
20/07/202022:04
"Siamo di nuovo nel tunnel del lockdown, ma ne usciremo bene"
13/07/202020:33
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