Сваког 25. априла Аустралијанци обележавају Дан Анзака. Овај празник установљен је у част Аустралијско-новозеландских трупа (ANZAC) које су се током Првог светског рата бориле у бици на .
У данашње време на овај дан се одаје почаст свим Аустралијанцима који су учествовали и погинули у ратовима, сукобима и мировним операцијама.
Венци положени на споменик на Мартин плејсу у Сиднеју током јутарње службе одржане у понедељак, 25. априла 2022. Source: AAP / BIANCA DE MARCHI/AAPIMAGE
Посетите јутарњу службу
На дан Анзака се широм земље одржавају јутарње службе које почињу око пола пет ујутро, што је време када су се војници искрцали на Галипоље, а одржавају се у знак сећања на све пострадале у ратовима и оружаним сукобима у којима је учествовала Аустралија.
После службе често се у служи такозвани ватрени доручак који се састоји од роштиљских кобасица, земички, јаја, а понекад и кафе и рума.
Име ватрени доручак алудира на доручак који су војници јели пре почетка ватреног окршаја.
Жене са фотографијама рођака марширају током параде у Сиднеју, у недељу, 25. априла 2021. Source: AP / Mark Baker/AP/AAP Image
Учествујте у маршу ветерана
Касније током јутра ветерани марширају у поворкама широм земље.
„Данас је преостало веома мало ветерана из Другог светског рата и сви имају преко 90 година. Но ту су повратници из каснијих сукоба попут ратова у Кореји и Вијетнаму, као и модернијих сукоба као што су ратови у Сомалији, Авганистану и Ираку, у којима су учествовале аустралијске копнене снаге, морнарица и авијација“, објашњава Брајан Досон, помоћник директора Националне колекције у Аустралијском ратном меморијалу.
„А ту су и иностране трупе, то јест, војници који су се борили у другим ратовима, а који су сада у Аустралији.“
Ратни ветеран смеје се са унуком у Сиднеју 25. априла 2016. године, током параде Анзак-а којом је обележена стогодишњица искрцавања на Галипоље. Source: AFP / PETER PARKS/AFP via Getty Images
Куда да идете?
У сваком главном граду Аустралије одржава се једна велика јутарња служба и марш. У Канбери комеморације се одржавају испред Ратног меморијала Аустралије (); у Сиднеју се одржава испред споменика у пешачкој зони Мартинс плејс (); а у Мелбурну испред Ратног меморијала (.
Јутарње службе, ватрене доручке и маршеве организује аустралијски клуб војске, па ако желите да сазнате шта се дешава у вашем крају, најбоље је да се распитате у локалном клубу војске (
Повратници и њихове породице ће дан често провести у свом локалном клубу војске, где ће играти традиционалну игру са два новчића звану , која се легално може играти само на Дан Анзака.
То је једноставна игра у којој се подбацују два новчића, а људи се кладе да ли ће бити писмо или глава. Наградни фонд састоји се од улога који су приложили учесници у игри.
Црвени макови положени покрај имена оних који су изгубили животе у Другом светском рату Credit: Mark Nolan/Getty Images
Симболи Дана Анзака
За Дан Анзака везује се неколико симбола. Људи на тај дан носе гранчицу рузмарина, биљку која је расла на полуострву Галипоље. Неки су од семена које су војници донели са Галипоља такође узгојили бруцијски бор, познат и као бор самотњак, и галипољску ружу.
Црвени мак, који је процветао на ратиштима после Првог светског рата, постао је симбол сећања на погинуле аустралијске војнике.
„Ода сећања“ је песма која се обично рецитује током служби на Дан Анзака у знак сећања на ратне жртве. СБС је у сарадњи са Ратним меморијалом Аустралије снимио преводе .
Кекси Анзак се хладе на решетки покрај гранчице рузмарина. Source: iStockphoto / Tim Allen/Getty Images/iStockphoto
Кекс Анзак
је слатки бисквит популаран у Аустралији и Новом Зеланду, направљен од ваљаног овса, брашна, шећера, путера, златног сирупа, соде бикарбоне, кључале воде и (опционо) осушеног кокоса.
Верује се да су ове кексе жене слале војницима на фронту јер се састојци не могу лако покварити, те су ови бисквити чували своја храњива својства током прекоморског транспорта.
READ MORE
How to bake Anzac biscuits at home
Ратни ветерани, војно особље и удовице палих ратника носе одликовања док марширају Улицом Елизабет у Сиднеју Credit: Brendon Thorne/Getty Images
Сазнајте више о Дану Анзак-а
Више информација о Дану Анзак-а и о војној историји Аустралије можете наћи на итнернет страници . Меморијал можете и посетити у Канбери. Неке изложбе су доступне у преводу на неколико језика.
