ทำไมมุสลิมละศีลอดด้วย อินทผาลัม ส่องวิถีชีวิตช่วงกลางคืนในเดือนรอมฎอน

Ramadan 2019 is announced to start on 6th of May.

นักวิทยาศาสตร์การแพทย์ระบุว่า ผู้อดอาหารนานอินทผาลัมเป็นแหล่งพลังงานที่ดี มีสรรพคุณบำรุงร่างกาย ทำให้กระชุ่มกระชวย ขจัดความเมื่อยล้า อ่อนเพลีย มีน้ำตาลที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย Source: AAP

Get the SBS Audio app

Other ways to listen

สองตอนก่อนหน้านี้เอสบีเอสไทยพาไปทำความรู้จักว่ารอมฎอนคืออะไร ชีวิตในช่วงเช้าที่ต้องงดข้าวงดน้ำนั้นเป็นอย่างไร ในตอนนี้จะพาไปตามดูวิถีชีวิต และวัตรปฏิบัติในช่วงกลางคืน การละศีลอดมีขั้นตอนมารยาทอย่างไร และมีกิจกรรมอะไรที่ต้องทำในช่วงค่ำคืนบ้าง

แสงสุดท้ายอยู่ที่ปลายฟ้า สีส้มแดงไล่เฉดหลากสี อาหารทั้งของคาวและหวาน ผลไม้ เครื่องดื่ม และสิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้คืออินทผาลัม ทั้งถูกจัดเตรียมใส่จานเตรียมพร้อมสำหรับมื้อละศีลอด หลังจากงดข้าวงดน้ำมาร่วม 14 ชั่วโมง เสียงอาซานเป็นสัญญาณของการเข้าเวลาละหมาด และเช่นกันการละหมาดในเวลาพลบค่ำก็เป็นสัญญาณว่าได้เวลาละศีลอด

ฟังตอนที่ 2 เต็มๆ ที่นี่

อดข้าวอดน้ำ แถมทำงานไปด้วย มุสลิมไทยในออสเตรเลียปรับตัวอย่างไรช่วงถือศีลอด

SBS Thai

14/03/202419:06

สัปดาห์นี้สมาคมมุสลิมไทยในออสเตรเลีย จัดละศีลอดร่วมกันเป็นครั้งแรกของเดือนรอมฎอนปีนี้ โดยมีเจ้าภาพหลักในวันนี้คือ อดุลย์ บินกานี ประธานสมาคมฯ

ชาวไทยมุสลิมรวมตัวกันละศีลอดที่บ้านประธานสมาคมมุสลิมไทยในออสเตรเลีย Credit: Supplied by Joompot Prachakstham

"พี่น้องชาวมุสลิมมักจะร่วมทำอาหารแจกจ่ายเพราะถือว่าคนที่ถือศีลอดแล้วได้ละศีลอดจากอาหารที่เขาทำ ตัวเขาเองก็จะได้ผลบุญไปด้วย จึงทำกันมาเป็นธรรมเนียมต่อกันมา" อดุลย์อธิบาย

ขณะการละศีลอดเมื่อได้เวลานั้น อดุลย์เล่าว่ารูปแบบของท่านศาสดาในการละศีลอดคือ การทานอินทผาลัมกับน้ำเป็นสิ่งแรก มุสลิมจะรู้ในหน้าที่นี้ว่าสิ่งแรกในการเปิดปากเพื่อละศีลอดถ้ามีอินทผาลัมก็ให้กิน 1 ผล ถ้าไม่มีก็ให้รับประทานองุ่น ถ้าหากไม่มีองุ่นก็น้ำเปล่า จะไม่ทานอาหารที่ผ่านการปรุง จะเน้นที่ผลไม้ ซึ่งผลไม้ที่ประเสริฐที่สุดตามหละกการอิสลามก็คือ อินทผาลัม 1 ผล แล้วตามด้วยน้ำ

ประโยชน์จากอินทผาลัม

ข้อมูลจากนักวิทยาศาสตร์การแพทย์ชำนาญการพิเศษ ณิชพัณณ์ ฐิระโกมลพงศ์

สำนักโภชนาการ กรมอนามัยของไทย

ระบุว่า อินทผาลัมมีสรรพคุณบำรุงร่างกาย ทำให้กระชุ่มกระชวย ขจัดความเมื่อยล้า อ่อนเพลีย มีน้ำตาลที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง ช่วยรักษาโรคเบาหวาน คนป่วยโรคเบาหวานสามารถกินได้อย่างไม่ต้องกังวล รวมทั้งช่วยบำรุงตับอ่อนและลดความดันโลหิต

Ramadan has finally become about family, food, and togetherness. Source: Getty / Getty Images

“ผู้อดอาหารนานอินทผาลัมเป็นแหล่งพลังงานที่ดี อินทผาลัมสดได้น้ำตาลน้อยกว่าแบบแห้ง คนทั่วไปกินได้เฉลี่ย 5-10 ผล/วัน แทนการกินน้ำอัดลมหรือขนมขบเคี้ยวที่มีแต่แป้ง ไขมัน และน้ำตาล จะได้ประโยชน์ดีกว่า”

ฟังตอนที่ 1 เต็มๆ ที่นี่

รอมฎอนคืออะไร และการถือศีลอดในหน้าร้อนของออสเตรเลียจะเป็นอย่างไร?

SBS Thai

07/03/202415:01

อิสลามเป็นศาสนาที่เรียบง่าย ไม่มีอะไรซับซ้อน สิ่งที่พระผู้เป็นเจ้าให้ทำเป็นสิ่งที่ไม่เกินความสามารถของมนุษย์
อดุลย์กล่าว

เขายังอธิบายเพิ่มเติมในเรื่องการปฏิบัติในช่วงกลางคืนของเดือนรอมฎอนว่า เดือนรอมฎอนมีการละหมาดพิเศษที่เพิ่มขึ้นมาในช่วงกลางคืน ได้แก่การละหมาดตะรอเวียะ (การทำละหมาดค่ำคืนที่มีเฉพาะเดือนรอมฎอน)

การละหมาดตะรอเวียะร่วมกันโดยสมาคมมุสลิมไทยในออสเตรเลีย Credit: Supplied by Joompot Prachakstham

เราทำการละหมาด กราบพระเจ้ามากกว่าทุกเดือนเพราะเราถือว่า เราจะได้รับรางวัลตอบแทนจากพระผู้เป็นเจ้ามากที่สุด
ประธานสมาคมมุสลิมไทยในออสเตรเลียกล่าว

สำหรับคนที่ถือศีลอดและทำละหมาดตะรอเวียะด้วย จะถือว่าเป็นการถือศีลอดทั้งกลางวันและกลางคืนที่สมบูรณ์ที่สุด เป็นโบนัสที่สำคัญที่สุดในแต่ละค่ำคืน

รอมฎอนเป็นเดือนที่พิเศษที่สุด มุสลิมทุกคนรอคอยที่จะใช้ชีวิตในเดือนนี้ เพราะเป็นช่วงที่ได้รับความโปรดปราน ความเมตตาจากพระเจ้ามากที่สุด

การถือศีลอดดำเนินไปราว 29 – 30 วัน เมื่อครบตามกำหนดแล้ว ถึงเวลาแห่งการร่วมฉลองในวันตรุษที่รู้จักกันในนาม อีด หรืออีดิ้ลฟิตรี มาติดตามกันต่อในตอนสุดท้ายของซีรีส์รอมฎอนจากเอสบีเอสไทย

ฟังตอนที่ 3 เต็มๆ ที่นี่