Kлючові тези
- Правила етикету суворі для ділових вечірок, але світські зустрічі також передбачають культурні очікування як для господарів, так і для гостей.
- В Австралії прийнято приносити невеликий недорогий подарунок при відвідуванні чийогось будинку, підкреслюючи уважність до господаря, а не екстраваґантні витрати.
- Дитячі свята дотримуються чіткого набору культурних очікувань, який включають практику дарування символічних подарунків маленьким гостям.
- Не запізнюватися – це питання звичайної ввічливості, а також практичності.
Дитячі дні народження, новосілля, барбекю, святкові обіди й спеціальна вечеря з різних нагод є одними з найпоширеніших святкових зустрічей австралійців. Але для організації домашньої зустрічі часто потрібно лише вибрати правильний момент.
Квінтесенція австралійського зібрання на «барбекю», в просторіччі відоме як «барбі», зазвичай відбувається у святковий день або на вихідних.
When attending a business event, Ms Hardy advises against overstaying your welcome or keep partying till the early morning. Credit: xavierarnau/Getty Images
"Зазвичай це стосується барбекю на подвір’ї та групи людей навколо. Це - невимушено, це - розслаблено, це дуже неформально", - наголошує пані Гарді.
Однак це не стосується будь-якого ділового заходу, як типова різдвяна вечірка.
Пам'ятайте, що це все-таки бізнес, а не світський захід. Слідкуйте за вживанням алкоголю, особливо якщо це впливає на вас. Навіть ваш одяг, він повинен бути чимось доречним. Отже, ніяких суперкоротких суконь, кроксів з низьким вирізом або сорочок, що бовтаються.
Заріфе Гарді.
Вона додає, що професіоналізм протягом усього заходу включає в себе шанобливе ставлення до розмов, в тому числі не говорити погано про колег і свого начальника.
Що стосується домашніх вечірок, якими б невимушеними вони не були, етикет залишається важливим для господаря і гостей.
«Перш за все, ви повинні вирішити, кого ви запрошуєте, тому вибирайте групу людей, які добре поєднуються», – радить пані Гарді.
Підготовка також є ключовою для приймаючої сторони, щоб ґарантувати, що кожна запрошена особа почувається комфортно.
«Просто переконайтеся, що коли ваші гості прийдуть, то ви зможете присвятити їм час, щоб не застрягти на кухні, не готувати харчі чи накривати столи», — додає вона.
Щоб цей напій був готовий до наливання, щоб надати їм чудовий, теплий привіт, щоб мати можливість поєднати розмови та познайомити людей разом.
Заріфе Гарді.
Для відвідувачів не рекомендується приходити до когось додому з порожніми руками, якщо ви не є безпосередньою родиною.
Сем Шарма, засновник і генеральний менеджер Overseas Students Australia, каже, що вважається ввічливим принести невеликий подарунок для господаря, коли його запрошують до нього додому, наприклад, пляшку вина, закуску або солодощі.
«Також варто запитати господарів, чи хотіли б вони, щоб ви принесли конкретні речі, які могли б допомогти їм організувати гостину, тобто приняття чи вечірку. Тому що вони вже проводять це, тому це досить велика робота, і ви можете полегшити їм роботу, принісши деякі з цих речей», – пояснює пан Шарма.
If there is leftover food that remains intact at the end of a house party, you might be offered to take some home in a container. But leave it up to the host to suggest this. Source: Moment RF / Sergey Mironov/Getty Images
"В Австралії на гостину чи прийняття дуже важливо прибути вчасно. Не запізнюйтеся, інакше ви пропустите всю їжу! Це може статися», – додає пан Шарма.
Надання практичної підтримки організаторам прийняття є необов'язковим, але приємним.
«Якщо ви можете допомогти господареві з приготуванням їжі, з налаштуванням, навіть прибиранням, якщо ви можете це зробити, це завжди цінується. І завжди дякуйте їм перед відходом».
Будучи іноземним студентом, пан Шарма прибув до Австралії 17 років тому і з нуля вивчив сленгову термінологію, пов'язану з австралійським способом проведення вечірок.
Сленгова термонологія:
- Bubbles = ігристе вино
- BYO = принесіть свій напиток
- snag = ковбаски
- bring a plate = запрошення принести з собою якусь перекуску
«Якщо у вас є харчова алергія або дієтичні потреби, рекомендується порадити заздалегідь, а ще краще взяти з собою страву, яка б покривала ваші потреби», — каже пан Шарма.
«У відповіді на запрошення люди можуть запитати вас, чи є у вас алергія або чи є у вас певні запити, як-от веганські, вегетаріанські, безглютенові, тому повідомте їм про це красиво та раніше».
"В іншому випадку, те, що я зазвичай роблю, тому що я сам вегетаріанець, я беру з собою ці речі. Дотепер я відвідав так багато заходів, тому знаю, що іноді організатор гостини почувається погано, якщо він не має цих речей для вас», — пояснює пан Шарма.
For a birthday party held at a venue, it is customary for each guest to pay for their meal, unless otherwise offered by the host, Mr Sharma says. Credit: Thomas Barwick/Getty Images
Вечірки для найменших
Як правило, господар несе повну відповідальність за організацію харчування на дитячих святах.
Соня Герцберґ, мама двох дітей з Мельбурна, розповідає про загальні очікування.
«Від вас очікують, що ви забезпечите їжею як дітей, так і дорослих. Обов'язково попросіть дієтичне харчування, тому що це так лютує в наші дні, це божевілля. Таким чином, ви, як правило, забезпечите в їжі щось, що може покрити всі дієтичні продукти, і у вас будуть вивіски-написи».
«Також не схвалюється, коли господар пропонує святковий напій, наприклад, ігристе вино, і для всіх, хто вагітний або не може випити ігристі соки», — каже пані Герцберґ.
Carers are responsible for supervising their children who are guests at a kid’s birthday party. Credit: Jason Edwards/Getty Images
Пані Герцберґ припускає, що є типові австралійські пропозиції, які підходять для дитячого свята, які є бюджетними.
"Можна просто з'їсти відомий казковий хліб, а можна піти в іншу крайність і найняти кухарів з харчами. Це різноманітно, і я не бачила, щоб хтось заперечував проти того, що ви пропонуєте.
«Казковий хліб (fairy bread) – це австралійська традиція. Це 100 і 1000 посипань, тобто ті посипання, які кладуть на змащений маслом білий хліб, а хліб нарізають ромбоподібними формами. В іншому випадку party pies, дуже традиційно австралійські», — каже пані Герцберґ.
Також часто приймаючі батьки готують «святкові сумки» з невеликими подарунками, які діти-гості можуть забрати з собою додому.
Ms Hardy from the Australian School of Etiquette advises against bringing expensive gifts at a kids’ party. “You do not need to be showing status or proving anything by buying ridiculously priced gifts.” Credit: Nick Bowers/Getty Images
Пані Герцберґ розповідає, що готує до дня народження свого п'ятирічного сина.
«Ми купили маленькі мініатюрні збільшувальні окуляри, барвистий олівець і чисту картку, яку вони можуть написати самі, а також маленькі наліпки, які ви можете зробити своїми власними обличчями».
Отже, це схоже на маленьку хитрість, яку вони можуть взяти додому і зробити, а потім вони запам'ятають це прийняття. І, звичайно, коли їм виповнюється три роки, завжди є щось на кшталт солодкого всередині
Соня Герцберґ.
Так само вона зазначає, що важлива думка, а не цінність подарунка на день народження.
«Для дитини, яка святкує, важливо не те, що вона отримує, а той факт, що вона може насолоджуватися цим днем народження, займаючись улюбленими справами зі своїми друзями. І якщо вони отримали чудові подарунки, але вони не згадають, що це за подарунок. Те, що вони пам'ятають, – це досвід», – підсумовує пані Герцберґ.
