Key Points
- Святкування Різдва зазвичай відбувається 25 грудня під час святкового обіднього застілля.
- Різдво припадає на шкільні вакації, що дозволяє людям насолоджуватися теплою погодою, проводячи час на свіжому повітрі.
- Багато австралійців готують барбекю та дивляться гру з крикету наступного дня – у Boxing Day
Австралійці, можливо, перейняли деякі європейські різдвяні традиції, але також створили й свої власні.
Різдво Христове – знаменне християнське свято, яке відзначає народження Ісуса Христа. Святкується воно 25 грудня кожного року.
У той час, коли багато австралійців відзначають Різдво як релігійне свято, інші розглядають його як можливість провести час з близькими, обмінятися подарунками та насолодитися застіллям.
Місцеві традиції, як-от культовий австралійський «Різдвяний кущ» (Christmas Bush), місцева рослина, яка цвіте червоними квітами, поєднуються з прикрасами та колядками, щоб створити унікальні враження від свята в теплу погоду.
Різдвяний обід
В Австралії святкування Різдва зазвичай відбувається 25 грудня близько обіду. Але для багатьох людей це є як звичайна справа відпочити.
Головний редактор SBS Food Фарах Сільйо каже, що на багатьох столах є основні продукти для різдвяного обіду.
"Такі речі, як різдвяна шинка, багато морепродуктів, різдвяний пудинґ, тірамісу, трайфл, павлова. А потім ви також їсте багато свіжих фруктів, тому, очевидно, ви думаєте про вишні, манґо, персики та інші кісточкові фрукти», — каже пані Ф. Сільйо.
Вона додає, що Австралія багатокультурна, а тому і є багато способів відсвяткувати Різдво та змішати різні традиції їжі.
Christmas Dinner with Salmon Fish Fillet, Scallops, Lobster, Shrimps and Christmas Cake Credit: GMVozd/Getty Images
Ви також побачите, що господар зазвичай просить гостей принести якусь страву. Пані Сільйо рекомендує придбати те, що вам зручно зробити.
Хоча вона не святкувала Різдво у своїй родині, але вона часто приєднувалася до сімей своїх друзів. Вона приносила до їхнього столу свій улюблений боснійський десерт.
"Я завжди проводила Різдво з моїми дійсно хорошими подругами та їхніми сім'ями, їхніми грецькими чи італійськими сім'ями, тому це було досить дивовижно і сповнено бенкетами. Я завжди брала з собою десерт. Я завжди готувала типовий боснійський десерт. Зазвичай я роблю пісочне печиво з варенням, як пісочне печиво з булочками, в основному коли тісто для булочок, наповнене сливовим варенням, а потім обсупане цукровою пудрою», — каже пані Сільйо.
Credit: Bec Parsons/Getty Images
Проведення часу на свіжому повітрі
Під час австралійського літа Різдво припадає на шкільні вакації, що дозволяє людям насолоджуватися теплою погодою, проводячи час на свіжому повітрі. Такі види діяльності, як купання на пляжі, обід на подвір’ї або відвідування місцевого парку, є звичайним явищем для багатьох людей.
«Мені це подобається, тому що зараз літо, це дуже невимушено, всі в гарному настрої», — каже пані Памела Лопез Арріаґа.
Традиція у Boxing Day
Обмінявшись подарунками та насолодившись обідом 25 грудня, багато людей в Австралії на наступний день святкують Boxing Day, готуючи барбекю та спостерігаючи за грою національної збірної з крикету проти команди суперника.
Уродженець Бріzбена Люк Барбаґалло каже, що завжди відвідує тестовий матч у Boxing Day:
"З крикетом виростав з дитинства. Зростаючи в 90-х і на початку 2000 року, Австралія мала справді домінуючу команду з крикету, тому Різдво завжди здавалося справді святковою порою року, а потім у вас був тест з крикет у Boxing day».
"Завжди було відчуття, що Австралія переможе, тому навколо цього було багато позитиву. Тестoва гра – це єдина гра в крикет, яку я дійсно дивлюся щороку», – каже пан Барбаґалло.
A family of Indian descent eats Christmas dinner on the patio at home in Australia. Credit: Fly View Productions/Getty Images
Створіть свої власні різдвяні традиції
Ви знайдете багато різних традицій, пов'язаних із Різдвом, від адвент-календаря та опівнічної меси до колядок і різдвяних ялинок.
Існують різні способи святкування Різдва, релігійні чи ні, тому ви можете вибрати традиції, які вам найбільше підходять, і змішати їх зі своїми власними.
