Ăn uống thế nào trong dịp lễ để tránh tăng cân?

Các mùa lễ hội là thời điểm cực kỳ khó khăn để mọi người duy trì thói quen ăn uống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên và nâng cao sức khỏe. Có quá nhiều món ăn hấp dẫn ở đủ mọi nơi, những dịp tụ họp gia đình và bạn bè, rồi du lịch và ăn uống bên ngoài. Làm thế nào để vượt qua thời điểm 'cam go' này một cách khỏe mạnh và không bị tăng cân?

eating holiday

Thưởng thức ăn uống có kiểm soát (iStock) Source: iStock

1. Ăn trước khi đi dự tiệc

Nghe thì có vẻ quá vô lý nhưng đây có thể là lời khuyên tốt nhất mà bạn có thể nhận được từ trước đến nay. Khi ra ngoài với cái bụng đói, bạn sẽ khó thành công kiểm soát cơn đói của mình. Bạn có thể sẽ ăn quá nhiều và như vậy, cơ thể sẽ trữ thêm nhiều thức ăn như chất béo.

Ăn một bữa nhỏ trước khi rời khỏi nhà với một ít chất đạm, rau, chất béo và tinh bột, bạn sẽ cảm thấy mãn nguyện và bình tĩnh hơn.

2. Ăn rau và rau!

Chúng ta dường như hay tập trung vào thịt, khoai tây nghiền và bánh và quên khuấy đi mất món rau. Nếu một nửa đồ ăn trên đĩa của bạn là rau thì bạn đang đi đúng hướng rồi đấy.

Các món rau chứa ít calo và đầy đủ các chất dinh dưỡng, chất xơ, hương vị, và chúng cân bằng khẩu vị của bạn, giúp bạn kiểm soát được những cơn thèm ngọt và chất béo.

Hãy thưởng thức thoải mái nhưng đừng quên một phần rau trong các bữa ăn. Hãy mang theo món rau đến các buổi tiệc tùng thậm chí nếu chủ nhà không hề yêu cầu điều đó!

3. Quan sát trước khi ăn

Chúng ta thường hay gắp ngay món ăn đầu tiên mà chúng ta nhìn thấy. Thay vì vậy, hãy dành chút thời gian để quan sát và quyết định xem bạn muốn ăn món gì. Thậm chí hãy đi vào tận bếp của chủ nhà để xem họ đang chuẩn bị món gì! Hãy kiểm soát đĩa ăn của bạn.

4. Uống nước

Chúng ta thường cảm thấy đói bụng và thèm các món ngọt trong khi tất cả những gì chúng ta cần chỉ là vài ngụm nước. Máy bay và các phòng ở khách sạn thường khiến chúng ta mất nước nhiều nhưng có lẽ bạn cũng không nhận ra được rằng bạn cần tiêu thụ bao nhiêu nước. Hãy nhớ mang theo một bình nước uống.

5. Tập thể dục

Thậm chí chỉ cần 10 phút tập thể dục cũng tạo nên sự khác biệt, nhất là khi bạn rời khỏi nhà và không thể theo các thói quen hàng ngày của mình.

Liệu bạn có thể đi bộ? Hay có công viên nào gần nơi bạn nghỉ hay không? Hãy sử dụng các ứng dụng trên điện thoại hay tìm kiếm trên mạng những chương trình rèn luyện 10 phút. Nếu được thì nên đặt khách sạn có phòng tập thể dục hay khám phá khu vực gần nơi bạn ở xem có các khóa thể thao hay không.

6. Chú ý rượu

Lễ lạc cũng khiến bạn có nhiều cơ hội uống bia rượu. Uống bia rượu một cách không suy nghĩ có thể dẫn đến bệnh tật, lên cân hay thậm chí còn tệ hơn thế.

Hãy nhìn lịch trình của bạn trước một tuần và quyết định xem khi nào bạn sẽ có tiệc tùng và dịp nào bạn có thể bỏ qua. Khi uống bia rượu, chú ý uống nước xen kẽ và quyết định trước sẽ uống bao nhiêu để không mất kiểm soát.

7. Mang theo đồ ăn vặt

Lúc nào cũng mang theo đồ ăn vặt trong giỏ để tránh rắc rối. Hãy nhớ rằng những cơn đói không bao giờ khiến chúng ta vui được, nhất là trong dịp lễ. Và nếu bạn phải đợi chờ quá lâu giữa các bữa ăn, khi đó bộ máy trao đổi chất của bạn sẽ không theo vị giác của bạn nữa, điều đó sẽ dẫn đến ăn quá nhiều vào bữa ăn tiếp theo.

Các loại hạt, trái cây tươi, rau quả cắt sẵn, bánh cracker, trái cây khô được đóng gói sẵn thường là những sự lựa chọn tốt nhất. Nếu bạn không đi đâu xa thì một lát bánh mì sandwich, salad hay sữa chua cũng là những món ăn nhẹ rất tốt.

Share
Published 28 December 2016 4:26pm
Updated 28 December 2016 5:24pm
By Kim Anh
Source: The Washington Post

Share this with family and friends