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澳大利亚家庭:生活成本上涨影响今年斋月开斋餐

今年的斋月,澳大利亚一些家庭感受到了经济压力,有的家庭表示正在减少购买开斋食品,并考虑让来客“自带一盘食物”。

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Muslim families have disclosed that the rising cost of living is affecting their Iftar tables during the holy month of Ramadan this year. Credit: Kanawa_Studio/Getty Images

要点:
  • 一些家庭表示优先考虑基本食品,而不是糖果这类食品;
  • 高昂的生活成本迫使一些家庭缩减开斋餐菜单和减少来客;
  • 蔬菜等基本食品的价格大幅上涨。
一些穆斯林家庭告诉SBS 阿拉伯语24小时频道(SBS Arabic 24 ),生活成本的上涨影响了他们今年神圣斋月的开斋餐。

来自墨尔本的赛夫·苏莱曼(Saif Suleiman)表示,与往年相比,杂货价格上涨了30%,他的家人感受到了经济压力。
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Saif Suleiman Credit: Saif Suleiman
他说:“的确,斋月是禁食和耐心的月份,但阿拉伯裔(澳大利亚人)感觉到,今年的生活成本正在影响我们在斋月餐桌上的食物选择。”

苏莱曼说,与其他月份相比,穆斯林家庭通常在斋月期间会购买更多的食物。

糖果、大米、蔬菜、水果(如枣)和中东沙拉配料是开斋食品清单上的一部分。
Two females preparing food decorated table
Sweets, rice, vegetables and fruits such as dates are common foods enjoyed during Iftar. Source: Moment RF / Jasmin Merdan/Getty Images
苏莱曼补充说,尽管许多家庭的斋月菜单正逐渐多样化,但今年餐桌上的菜肴种类可能会减少。

他说:“我认为我们在购物时需要聪明一些。我们应该货比三家,买最便宜的东西。”

“我们应该(优先考虑)基本食品,放弃一些诸如糖果之类的食品,尽管它们在开斋餐桌上具有象征意义。”

而新州的阿拉塔比(Alattabi)一家则表示,由于食品价格高昂,今年他们将会少邀请一些客人。
阿莉亚·阿拉塔比(Alia Alattabi)告诉SBS 阿拉伯语24小时频道,不同于过去两年,今年他们将减少大家庭的聚会。

阿拉塔比还提到,如果她的家庭受邀参加聚会,她会坚持让他们自带一盘食物。
如果朋友邀请我们,我们会带上一盘食物或买些糖果。
阿莉亚·阿拉塔比
纽卡斯尔的莫尔西·丹尼克(Morsy Danik)表示,蔬菜等基本食品的价格今年都上涨了。

他说:“以我们的收入来看,现在的食品价格非常昂贵。”

“比如,花椰菜每公斤已经去到大约8澳元。”

他说,考虑到澳大利亚是一个农业国家,他对这一价格上涨感到非常吃惊。

他表示:“我们觉得往年的食物价格相对更易承受一些。”

“今年斋月,家庭所能准备的开斋餐与往年不同。”

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Published 20 March 2024 11:28am
Updated 20 March 2024 1:42pm
By Saleem Al-Fahad, Kawssar Hanboury, Nikki Gregorio
Source: SBS


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