张老师说，无土栽培法是在栽种作物时不用土壤，而用其他方式供给作物所需养分的特殊栽培方法。因为不用土，无土栽培避免了土传病原传播导致多种恶性病害发生，也避免了土壤栽培中因多年盐分积累和连作导致的土壤盐渍化及重茬减产现象，再加上这种栽培一般在较封闭的室内进行，让农作物的病虫害大大减少。
家庭进行无土栽培时，可以水培，也可以基质栽培。水培是用管子做成种植槽，让植物生在其中，根系直接和营养液进行接触；基质栽培是将作物的根系固定在沙子、木屑、石子、珍珠岩、椰糠、陶粒、火山石等有机或无机的基质中，通过滴灌提供养分。他建议也可以将水培和基质栽培结合使用。
园艺高手张崇炎说，在澳洲如果进行水培，无机营养液可以直接在Hydroponics也就是水培的商店买到。使用时一般将A、B两桶的原料混合，用水稀释后即可，但是成本较高。自己配营养液也可以，但建议最好是大量需要，前期成本才更划算，否则他还是建议直接去Hydroponics商店购买。
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张老师还回答了听众提出的其他有关种植的问题，比如：橙子树结果为什么全都裂开，柠檬树为什么种三年还不开花，韭菜该怎么从头种起等。欢迎点击封面图片收听完整采访。
