在澳洲，做一名吃货是幸福的。逢年过节，青团、粽子、豆花、煎饼、饺子、月饼，微信一点就可以送上门来。西式的泡芙、黑森林、轻乳酪甚至网红西瓜蛋糕，也不在话下。可是，朋友圈里卖自制食品合法吗？
SBS特约记者Lina对此作了调查。她提醒大家，享受美食的时候也不能忘记守法，特别是食品卫生相关的法规。贩卖自制美食已经是一个食品小生意，因此需要遵守《卫生法》等各个法律条列，也需经过各部门严格的注册及检验，以避免不必要的严重后果。
家住维州想自己做美食在网上朋友圈里售卖的朋友，可以在health.vic的网站上找到一系列让自己的小生意走上正轨的步骤。必须得说的是，守法也是对自己的保护。首先您要向自己住房所在的市政厅（city council）申请，市政厅会派人来评估你的家用厨房是否达到标准，并每年进行检查。同时别忘了：因为厨房性质的改变，相关保险也要随之改变。其后，相关部门会就影响食物安全的一些因素给你的食物分类。比如生产流程、所含配料都会对食物安全卫生造成影响。还有我们的“铲屎官”要记住，宠物不能靠近商用厨房区域。最后，你必须将你的生意在Food Act 1984条列下注册。万事俱备在朋友圈里打广告时，也要列清楚食物成分等信息。生活在新南威尔士州的大厨们可以在本页最下端找到相关信息。
如果你是一名正宗吃货，为了广大吃货的利益，遇到卫生状况不尽人意的微信商家一定要及时指出。Lina说，因为朋友圈的特殊环境，很多人或是图便宜、或是为尝鲜、或是碍于面子买到不卫生食物就吃哑巴亏。她鼓励大家如果遇到问题要习惯于通过法律保护自己。
据Lina说，新南威尔士州某次社区节日时，一位南美老妈妈热心做了自己的拿手菜给大家分享，却因为用生鸡蛋做蛋黄酱而导致数十人“沙门氏菌”中毒，最终老妈妈被罚了一笔巨款。还有一次一位华人妈妈通过朋友圈推荐买了一个微商的儿童生日蛋糕，却发现蛋糕上所谓的“巧克力球”是口香糖球。幸好妈妈发现及时，否则孩子的生日弄不好就得在医院过了。
中华美食博大精深，西式甜点松软诱人。网友在买美食时记得询问卖家是否有得到认证，卖家更应该遵守法律法规，保证食客可以毫无后顾之忧的一饱口福。
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Source: sbs mandarin
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在澳洲出售的进口食品安全吗？
