澳洲生姜55元/kg,下半年会便宜些吗？

新冠疫情带动生姜消费需求，全球各地出现生姜短缺。（点击上图收听报道）

Fresh ginger to lift the flavour of food. Source: Public Domain

澳大利亚生姜从二月至三月开售收获，一直持续至六到八月。

据澳广网报道，澳大利亚新鲜生姜的价格比去年同期上涨了一倍多。目前在各大超市，生姜的零售价格平均为每公斤55澳元。新姜出售价格为20澳元每公斤。

澳大利亚本地生姜主要产自昆士兰州，大部分来自昆州南部的Buderim地区。

最近，北领地利用高湿度和高降雨量的优势，成功进行了一项商业化种植生姜的试验项目。

目前，澳大利亚生姜产业的年农场产值约为3200万澳元。

澳大利亚下半年的生姜价格会便宜些吗？（点击上图收听报道）

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