嘻哈迎新年：芝士焗龍蝦

龍蝦是高級海鮮，也是意頭非常好。李太與楊蕙而在今集【美食速遞】介紹的芝士焗龍蝦，祝大家在新一年龍精虎猛，一年到晚笑哈哈。

Source: Mrs Lee

材料：中型龍蝦2隻，海鹽1茶匙，即磨黑椒1茶匙，碎芝士4湯匙。

麵粉糊：牛油1湯匙，洋蔥幼粒2湯匙，純麵粉2湯匙，清雞湯1/4杯，罐頭蘑菇切粒2湯匙，淡忌廉2湯匙。

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Source: SBS Cantonese

在澳洲和香港有多年烹飪和教授煮食經驗的「李太」李王美芳女士，為 SBS 電台廣東話節目主持「美食速遞」多年。SBS 廣東話節目將會以 podcast 方式，為大家播送這個非常受歡迎的節目，讓大家可以在這裡一次過分享「李太」在「美食速遞」裏介紹不同地方的美食和烹調方法。

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