ایستر مهم‌ترین مراسم برای مسیحیان و یک چانس خوبی برای پیروان مذاهب دیگر است، تا از چهار روز رخصتی در آسترالیا لذت ببرند.
در مسیحیت، عید پاک یادبود مرگ و رستاخیز عیسی مسیح است، با یکشنبه عید پاک یکی از مهم‌ترین جشن‌ها در تقویم مسیحی، به عنوان نقطه اوج هفته مقدس.
وقتی آسترالیایی‌ها از ايستر سخن مي‌گويند، آنها معمولاً همۀ رویدادهاى چند روزۀ فراتر از یکشنبه ايستر را که مسیحیان فرقه‌های مختلف آنرا تجليل مى‌كنند، مدنظر می‌گیرند.
مردم غیر مذهبی و پیروان مذاهب مختلف، بخاطر آخر هفته طولانی ايستر، با اشتياق تمام منتظر فرارسيدن آن مى‌باشند، زیرا جمعۀ نيك، یکشنبۀ ايستر و دوشنبۀ ايستر، همه رخصتى‌هاى عمومى ملی هستند.
علاوه بر این، شنبۀ ايستر در اکثر ایالت ها و قلمروها، به جز تازمينیا و آسترالیای غربی، رخصتى عمومی دانسته می‌شود.
دانیل کوری یک ساكن سدنى لبنانى تبار است که با برگزارى مراسم ايستر هر دو فرقۀ کاتولیک و آرتوداکس بزرگ شده است. اين دو فرقۀ بزرگ مسیحی عید پاک را در تاریخ‌های جداگانه تجليل مى‌كنند، چون از تقویم‌های متفاوت پیروی می نمايند.
خانم کوری می‌گوید که برای بسیاری مردم، ايستر يك زمان گرد هم آمدن است، بسيار مشابه به زمانی که برای خانوادۀ او در دوران تربیتش، با تأکید قابل ملاحظۀ بر شريك كردن غذا، بود.
او می‌گوید: "پیروان مذاهب مختلف از ایستر تجلیل بعمل می‌آورند، و رخصتی مکاتب نیز با ایستر هم‌زمان است، که برای فامیل‌ها، فرصت سفر کردن به نقاط مختلف را می‌دهد. ایستر هم‌زمان با فصل خزان نیز است، که فرصتی خوبی برای فعالیت‌های بیرون از خانه است، مانند باربکیو و میله کردن."
Children can make their own basket as an arts & crafts activity to use for their Easter egg hunt. Credit: Fly View Productions/Getty Images
رسوم ایستر برای کودکان
لیزا بیکر، که محقق آموزش دوران کودکی در پوهنتون ملبورن است، می‌گوید، ایستر برای اطفال کوچکتر یک وقت درگیر شدن در بازی‌ها و فعالیت‌های بیرون از خانه است.
او می‌گوید: "برای کودکانی‌که به کودکستان یا مکاتب ابتدائیه می‌روند، نماد‌های ایستر، تخم ایستر و خرگوش ایستر که از چاکلیت ساخته می‌شوند می‌باشد. و تخم‌جنگی چیزی است که بسیار از کودکان آسترالیائی از آن لذت می‌برند."
پاليدن تخم ايستر که توسط خانواده‌ها یا نهادهای اجتماعی در پارک‌ها و باغ‌ها سازماندهی می‌شود، یک بازی معمولی یکشنبۀ ايستر است. شرکت کنندگان در اين بازى، چاكليت‌هاى به شكل تخم مرغ، شيرينى ها، یا تخم مرغ های واقعی و مصنوعی تزئین شده را جستجو می‌کنند.
طبق حكايتى که به اطفال گفته می‌شود، اين تخم های ايستر، توسط خرگوش ايستر آورده شده و پنهان می شوند.
اما در حال حاضر تعداد زیادی از آسترالیایی‌ها، این سنت را به گونۀ متغيرى تعقيب كرده و شکل خرگوش را با اشكال جانوران مناسب‌تر به زیستگاه طبیعی محلى تعويض می‌کنند.
خانم بیکر می‌گوید: "خرگوش ایستر از خارج آسترالیا برای ما معرفی شده، و بر حیوانات بومی و گیاه‌خوار آسترالیائی تأثیرات منفی داشته است، از همین‌رو خرگوش ایستر را به بلبی ایستر تعویض نموده ایم. همان‌طوری‌که شما خرگوش چاکلیتی ایستر را خریداری می‌کردید، حالا می‌توانید بلبی ایستر را خریداری نمائید." {بلبی یک حیوان موش مانند خریطه‌دار است که تنها در آسترالیا پیدا می‌شود}
به گفتۀ خانم بیکر، آسترالیا به‌حيث یک کشور چندفرهنگی، در برگزارى‌هاى مراسم، بشمول برگزارى ايستر، از تنوع برخوردار است.
خانم بیکر اظهار مى‌دارد كه بخصوص مكاتب، بخاطر تأمين همه شمولى در مراسم ايستر، رسوم هر دو فرقۀ کاتولیک و آرتوداکس، و همچنان سنت‌های فرهنگی غیر مرتبط با مذهب را باهم مى آميزند.
وی می‌گوید: "بر علاوۀ این‌که مردم تخم‌جنگی می‌کنند، شاید تخم‌ها را رنگ‌آمیزی هم کنند، که یک رواج مسیحیان آرتوداکس است، یا هم تخم‌ها را برای نمایش بروی شاخه‌ها بگذارند، که این نیز رواج مسیحیان آرتوداکس است.
معلمان و مکاتب، تلاش می‌کنند تا حساسیت‌های رسومی را که کودکان با خود به صنف می‌آورند و با هم از آن تجلیل می‌کنند، درک کنند.لیزا بیکر
خانم بیکر اظهار مى‌دارد كه بخصوص مكاتب، بخاطر تأمين همه شمولى در مراسم ايستر، رسوم هر دو فرقۀ کاتولیک و آرتوداکس، و همچنان سنت‌های فرهنگی غیر مرتبط با مذهب را باهم مى آميزند.
وی می‌گوید: "بر علاوۀ این‌که مردم تخم‌جنگی می‌کنند، شاید تخم‌ها را رنگ‌آمیزی هم کنند، که یک رواج مسیحیان آرتوداکس است، یا هم تخم‌ها را برای نمایش بروی شاخه‌ها بگذارند، که این نیز رواج مسیحیان آرتوداکس است.
Making an Easter hat and participating in an Easter hat parade is a classic cultural ritual, that many children and schools opt to participate in, says Ms Baker. Credit: OMG/Getty Images
دو ایستر، انتخاب‌های بیشتر برای رسوم فرهنگی
دانیل کوری یک ساكن سدنى لبنانى‌تبار است که با برگزارى مراسم ايستر هر دو فرقۀ کاتولیک و آرتوداکس بزرگ شده است.
اين دو فرقۀ بزرگ مسیحی، عید پاک را در تاریخ‌های جداگانه تجليل مى‌كنند، چون از تقویم‌های متفاوت پیروی می‌نمايند.
خانم کوری، می‌گوید در رسوم هر دو فرقۀ مذهبی، عید پاک، به معنی یک‌جا شدن خانواده‌ها و لذت بردن از غذاهای خاص ایستر مانند، نان گرم، شیرینی و بیسکویت‌های خانگی، سوپ ماهی و انواع مختلف کباب، در روز یکشنبه ایستر، است.
یکی از رایج ترین رسوم فرهنگی ايستر آرتوداکس رنگ آميزى زينتى تخم مرغ با مواد طبیعی، مانند برگ پیاز و بعد از آن تخم‌جنگى بین اعضای خانواده است.
به شمول پیروان فرقۀ آرتوداکس یونان، روسیه و مقدونیه، گروه‌های فرهنگی مختلف، ایستر آرتوداکس را در آسترلیا تجلیل می‌کنند. Credit: LOUISE BEAUMONT/Getty Images
زمانی برای ارتباط
رفتن به کمپینگ یا شرکت در جشنواره‌ها، انتخاب‌های رایج تعطیلات و سرگرمی برای استرالیایی‌ها در طول عید پاک است.
خانم کوری، مانند بسیاری از ساكنين سدنى، خاطراتی کودکی از حضور در نمایشگاه ايستر سدنى دارد، جشنواره‌ای که در آن از جوامع کشاورزی تجليل به عمل مى آيد.
او می‌گوید: "اشتراک در نمایشگاه ایستر، یک تجربۀ جذاب بود. ما نمایشگاه‌های از مناطق دور دست آسترالیا، نمایشگاه گل، صنایع دستی و حتی نمایشگاه تراشیدن چوب را دیدیم. این فرصت را نیز داشتم تا نمونۀ از چوب‌های تراشیده شده را برای پروژه‌های مکتب، با خود بیاورم. ما همچنان خریطه‌های خاص نمایشگاه ایستر را، که پر از چاکلیت، شیرینی‌های گوناگون و چپس بودند، نیز بدست می‌آوردیم."
این مراسم که براى مدت دو هفته در حوالی دوران ايستر برگزار می شود، بزرگترین رویداد سالانۀ آسترالیا است که بیش از ۸۰۰ هزار شرکت کننده را به خود جلب می کند. Credit: Mark Metcalfe/Getty Images
آقای ویلتون می‌گوید، که نمایش سلطنتی ايستر سدنی در برگيرندۀ روحيۀ چند فرهنگی مى باشد، به همین دلیل است که برگزارکنندگان، روز تابعيت استرالیا را در برنامه سالانۀ آن گنجانده اند.
خانم بیکر از پوهنتون ملبورن می گوید ايستر در نهایت فرصتی است برای در ارتباط شدن با دیگران و جشن گرفتن به شيوه‌ای‌که حس اجتماعی و رفاه ما را تقویت کند.
