Giới chức y tế khuyên người dân không nên dựa vào các ứng dụng điện thoại để xác định các loại nấm độc và nấm ăn được, vì có thể cho kết quả không chính xác.
Có hai loại nấm cực độc có tên tiếng Anh là “death cap” và “yellow-staining mushroom”, mọc thiên nhiên tại Victoria.
“Chỉ cần ăn một cây nấm death cap có thể dẫn đến suy gan và tử vong, vì vậy nếu bạn không phải là một chuyên gia hiểu rõ về các loại nấm, thì không nên hái hoặc ăn chúng,” Phó ban Y tế Victoria, Tiến sĩ Angie Bone nói.
Hồi tháng trước, một đứa bé ở Canberra đã phải nhập viện sau khi ăn một cây nấm mọc trong tự nhiên.
Tiến sĩ Bone khuyên người dân không nên hái nấm dại ở Melbourne và vùng nông thôn Victoria.
“Mặc dù các loại nấm bán trên thị trường là an toàn để tiêu thụ, nhưng rất khó phân biệt đâu là loại nấm hoang dã độc hại và có thể ăn được,” bà nói.
Nấm “death cap” thường mọc gần các cây rụng lá vào mùa thu, là loại nấm độc nguy hiểm nhất.
Các triệu chứng ngộ độc từ nấm bao gồm đau bụng, buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy trong vòng vài giờ sau khi ăn, nhưng tình trạng suy nội tạng cũng có thể xảy ra từ 24 đến 48 giờ sau đó.
Tiến sĩ Bone nói rằng bất kỳ ai cảm thấy không khoẻ sau khi ăn nấm nên đi khám bác sĩ ngay, và nên lấy mẫu nấm để xác định.
Nấm hoang dã cũng có thể khiến chó mèo tử vong nếu ăn phải.
Hãy liên lạc với Trung tâm Thông tin Chất độc Victoria (Victorian Poisons Information Centre) qua số 13 11 26 nếu ăn nhầm nấm độc. Trong trường hợp chó mèo bị ngộ độc, hãy liên lạc với Trung tâm Chất độc Động vật (Animal Poisons Centre) qua số 1300 869 738 để được tư vấn.
Thêm thông tin và cập nhật Like Nghe SBS Radio bằng tiếng Việt mỗi tối lúc 7pm tại
