تساعدكم على التحدث والفهم والتواصل مع الآخرين في أستراليا بحلقاتها العديدة التي يمكن متابعتها عبر هذا
هذا الدرس مفيد للمتعلمين من المستوى المتوسط. بعد الاستماع للحلقة اختبروا معلوماتكم من خلال هذا الاختبار.
ملاحظات التعلم
عبارات مختلفة لاستخدامها عند الحديث عن الطبخ أو مشاركة الوصفات:
- This recipe is very versatile.
- Here's a little tip. I like to mix it up by tossing in almonds.
- Maybe a sprinkle of pumpkin seeds for an extra bit of texture?
- We can make a few different batches to see which combo we like best.
- The cinnamon complements the sweetness of the apple pie perfectly.
جمل مفيدة:
غالبًا ما نستخدم صيغة المستقبل "سوف" أو will بالإنجليزية عندما نريد التنبؤ بما سيحدث، كما في المثال:
- They’ll give a nice rich flavour that will complement the cranberries perfectly.
تعبيرات عامية:
If something is as easy as pie
فهذا يعني أنه أمر من السهل جدًا القيام بذلك
We can also say something is a piece of cake
عندما نعتقد أنه من السهل جدًا القيام بأمر ما
To cook up a storm
يعني طهي الكثير من الأطعمة اللذيذة بمهارة وشغف وعادةً ما يتم مشاركتها
مصطلحات:
mouthwatering
طعام ذو رائحة وشكل طيب جدًا لدرجة تجعلك جائعًا حتى يسيل لعابك بمجرد التفكير فيه
versatile
يمكنك إجراء تغييرات عليه بسهولة. على سبيل المثال، الوصفة متعددة الاستخدامات هي الوصفة التي يمكنك تغييرها بسهولة عن طريق إضافة مكونات مختلفة
To mix it up
يعني تغيير الأشياء لجعلها أكثر إثارة للاهتمام
Texture
ملمس شيء ما
To put a creative twist
إجراء تغييرات جديدة ومثيرة لشيء ما
To toss something in
طريقة عامية للتعبير عن إضافة شيء ما
To add a sprinkle of something
إضافة كمية قليلة
combo
طريقة عامية للتعبير عن وضع مزيج من الأشياء معا
batch
كمية كبيرة من شيء ما يتم عملها في وقت واحد
To make something in batches
تعني عمل شيء ما في سلسلة من المجموعات المنفصلة
complement
تتماشى بشكل جيد مع شيء ما
معلومات ثقافية:
يتمتع بسكويت الأنزاك بمكانة خاصة في التاريخ الأسترالي. تم صنعه في البداية خلال الحرب العالمية الأولى لجنود فيلق الجيش الأسترالي والنيوزيلندي (ANZAC). وقد كانت الوصفة الأصلية محاولة لصنع بسكويت يمكن أن يبقى صالحا للأكل خلال الرحلة الطويلة للقوات.
