【观点】建议担忧核废水的民众饮食结构多样化 注意维护自身健康

Plates of sushi on a conveyor belt at a restaurant.

This picture shows plates of sushi on a conveyor belt at a sushi chain restaurant in Tokyo on February 3, 2023. (Photo by Philip FONG / AFP) (Photo by PHILIP FONG/AFP via Getty Images) Source: Getty, AFP / Philip Fong

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日本排放核废水引发担忧,海鲜、零食、化妆品还能买吗?点击收听公共卫生专家的解答。


日本已从本周四(8月24日)开始,从福岛核电站向太平洋排放经过处理的放射性废水。

尽管国际原子能机构已经进行过评估并表示,日本污水排放符合国际标准、没有安全问题,但目前中国已全面禁止进口日本海鲜,核废水对海洋环境的污染及其它相关的话题,也引发了很多人的担忧。
对此,乐卓博大学(La Trobe University)公共卫生专家刘朝杰(George Liu)教授对SBS普通话表示,民众的关注值得肯定,但无需过于紧张,建议大家从维护个人身体及心理健康做起。

日本海鲜、零食和化妆品还能买吗?

刘教授表示,民众对海产品的担忧“有一定道理”,因为海洋生物中易富集海洋污染物。

他说:“海中的这些动物它们在海洋的这种环境中,会把海洋中很多污染物不断地聚集,用大家比较容易理解的话就是不断地浓缩。”
Public health expert from La Trobe University, professor George Liu.
Public health expert from La Trobe University, professor George Liu. Source: Twitter / Chaojie Liu/Twitter
“那么这时候我们通过食用海产所摄入到体内的这些污染物的话,实际上是比海洋生物直接暴露在海洋(污染物)中这种浓度和影响会更大一些的。”

而对于核电站周边地区出产的其它产品,例如零食、水果、护肤品及化妆品等等,刘教授认为其与海产品相比,“问题相对来说不是这么严重”。

“长期暴露、不断累积”才会产生影响

刘教授指出,核废水逐渐扩散到全球范围内,确实会产生一定影响,但仍需进行持续观察、监测与研究,而民众目前也无需太过担忧。

“因为我们平常即使不面临任何污染事故,每天也暴露在各种各样的污染物中:现在海洋中的塑料污染,我们平常所吃的食物中各种各样的化学试剂,包括射线、非电离辐射和电离辐射的问题……”

“大家都知道澳大利亚皮肤癌发病率非常高,这个主要是跟暴露在紫外线中有关,所以一些看似并没有太大危害的环境(因素)、污染物的话,长期暴露、不断累积,它是会产生一些影响的。”

“那你如果没有非常高的累积量,通常来说影响会比较小一些。”

因此,他也建议大家日常膳食种类多样化,勿集中摄入某些类型的食品:“你只吃几种食品的话,就有可能有某种有害物质的高浓度累积。”
“所以大家如果说在饮食结构中以海产品为主的话,那可能你就得小心一点、注意一点了,但是如果我们食品非常多样化的话,其实也没有必要过多去担心。”

核废水长期影响仍存在不确定因素

刘教授表示,人们对核废水一事的广泛关注是值得肯定的,这可以无形中给有关当局形成压力,让其“以一种相对公开透明的方式”进行处理。

对于忧心核废水对身体健康会产生不良影响的民众,他则建议大家日常注意身体养护,并保持心态健康。

“十年、二十年多后废水排放到底对人群健康产生什么样的影响,留给公共卫生的专家来做研究,这是非常复杂的一项研究,不是说我们普通人通过个人的体会、经历,就能够得出一个准确的结论,”他表示。

“从我们个人角度来说,我们应该注意维护自己的健康,方式是非常多的,包括多样化的饮食、积极的体育锻炼,避免一些可能危害健康的生活行为习惯比如说吸烟酗酒。”

“另外心理健康非常重要,你天天去担心这个问题,实际上对你的健康来说并不见得是件好事。”

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