【文化苦丁茶】吃什么，代表了你从哪里来？

不管是浓油赤酱到清淡高雅是有一个过程。即便是农村的露天宴席也是一种社群交流。而吃什么代表了你从哪里来？欢迎收听SBS 文化时评栏目《文化苦丁茶》，本期话题是：吃什么，代表了你从哪里来？

Source: Food Network / Bizarre Foods: Delicious Destinations

在史双元老师看来，当下的一些美食节目就是粗暴地照搬，就是把厨房生硬地搬到萤幕上，不够清淡高雅。

但是在陶敏博士看来，不管是浓油赤酱到清淡高雅是有一个过程。即便是农村的露天宴席也是一种社群交流。而吃什么代表了你从哪里来？

嘉宾：文化学者陶敏，史双元博士，主持：谢欣。

SBS电台《文化苦丁茶》每周五早上澳洲东部时间早上8:15播出，每周日早上8:15重播。

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